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¿Cómo preparar albóndigas con papas al perejil?

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Introducción.

¿No tienes mucho tiempo para cocinar? Con las Albóndigas en Salsa Zenú, prepara un delicioso almuerzo que tu familia amará gracias a su irresistible sabor.

Ingredientes.

  • Albondigas Zenú

  • 2 papas pequeñas

  • Perejil

  • Queso parmesano

  • Lechuga

  • Pepino

  • 3 cdas. de aceite de oliva

  • ½ cda. jugo de limón

  • ½ cda. de mostaza de Dijon

  • ½ cda. de vinagre

  • 1 cda. de miel

  • Pimienta

Preparación

Para la vinagreta mezcla muy bien el limón, el vinagre , la miel y la mostaza, vierte el aceite en forma de hilo.

Parte las papas en trozos medianos, cocínalas en agua con sal. Escúrrelas y espolvoréalas con perejil y queso parmesano.

Calienta las albóndigas según instrucciones del empaque, sirve con ensalada de lechuga, pepino y vinagreta de mostaza. Acompaña con papas y perejil.

Tiempo

10 minutos

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