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Corona de arroz con Jamoneta y verduras

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Introducción.

Ingredientes.

  • 1 lata de Jamoneta Zenú x 180 g.

  • 1 lata de Arvejas con Zanahoria Zenú de 300 g.

  • 4 tazas de arroz preparado con salsa soya

  • ½ taza de raíces chinas

  • ¼ taza de pimentón rojo picado

  • ¼ taza de pimentón verde picado

  • ¼ taza de cebolla blanca picada

  • 1 cda de ajonjolí

  • ½ taza de brócoli en flores

  • ½ taza de salsa de soya

  • 2 cda de aceite

Preparación

1. Parte la Jamoneta Zenú en bastones. Calienta el aceite y sofríe la cebolla, cuando esté transparente agrega las raíces, las verduras, la Jamoneta Zenú y por último la salsa de soya.
2. Aparte, haz una corona con el arroz, sirve la Jamoneta Zenú en el centro y espolvorea con el ajonjolí.

Tiempo

30 minutos

Consejos

Recuerda que la Salsa Soya contiene sal, así que debes moderar la cantidad que le pongas al arroz.

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