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Fríjoles Blancos con Tocineta Zenú

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Introducción.

Los Frijoles Blancos con Tocineta Zenú son una preparación muy nutritiva por sus altas porciones de proteínas y hierro. El sabor de los frijoles y la carne de cerdo son una mezcla tradicional de la cocina latina por su magnífico sabor y tradición.

Ingredientes.

  • 1 Lata de Fríjoles Blancos con tocineta Zenú x 580 g.

  • Tocineta Ahumada Zenú

  • Viruta de papa

Para el pico de gallo

  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de tomate picado
  • 2 cdas. de cilantro
  • 1 cdita. de aceite
  • 1 cdita. de jugo de limón
  • Ají al gusto

Preparación

1. Calienta los Fríjoles Blancos con tocineta Zenú. 2. Aparte sofríe la Tocineta Ahumada Zenú. 3. Sirve los Fríjoles Blancos junto con la Tocineta. 4. Acompaña con viruta de papa y pico de gallo. 

Tiempo

25 minutos

Consejos

La mejor manera de conservar la cebolla, es ponerla en una caja fuera de la nevera en un lugar seco y fresco.

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