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Habichuelas con PractiCarne Zenú

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Introducción.

Las habichuelas pertenecen al grupo de las legumbres, alimento indispensable en una dieta equilibrada pues contiene grandes cantidades de fibra, proteínas y vitaminas. En solo 30 minutos las habichuelas con Practi Carne Zenú serán un plato en tu mesa, tan sabroso como nutritivo.

 

Ingredientes.

  • 200 gr de PractiCarne Zenú

  • 1 libras de habichuelas

  • 1/4 taza de cebolla picada

  • 1/4 taza de tomate finamente picado

  • 2 cdas. de pasta de tomate

  • 2 cdas. de vino blanco

  • Sal y pimienta

  • Aceite

  • Queso parmesano

Preparación

1. Cocina las habichuelas en agua hasta que estén blandas, más o menos 20 o 30 minutos. 2. Calienta un poco de aceite, sofríe la cebolla hasta que este transparente, agrega el tomate, PractiCarne Zenú, la salsa y el vino. Cocina durante 3 minutos. 3. Sirve con las habichuelas y espolvorea con queso parmesano.

Tiempo

30 minutos

Consejos

Para que las habichuelas conserven su color, debes hacer un choque térmico agregando agua fría después de la cocción. No calentar la PractiCarne Zenú por más de 3 minutos.

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