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Hamburguesa de res Zenú mexicana

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Introducción.

La Hamburguesa de res Zenú mexicana cobra vida creando una adaptación con sabores de la gastronomía mexicana a la clásica preparación de una hamburguesa de carne. El aguacate y los jalapeños, son el secreto que transformará los sabores de esta receta, en una nueva versión que te encantará preparar.

Ingredientes.

  • 4 Hamburguesas de Res Zenú

  • 4 panes para hamburguesa

  • 4 tajadas de cebolla

  • 8 tajadas de tomate maduro

  • Lechuga

Para la salsa

  • ½ taza de salsa de tomate
  • 1 cda. de cilantro picado
  • ½ cda. de perejil finamente picado
  • ½ cda. de cebolla finamente picada
  • ½ cda. de jugo de limón
  • Ají y pimienta al gusto
  • Al gusto los siguientes ingredientes: aguacate, jalapeños, cilantro

Preparación

1. En una sartén asa las Hamburguesas de Res Zenú, hasta que doren por ambos lados (según las instrucciones del empaque). 2. Mezcla todos los ingredientes de la salsa. Arma las hamburguesas de la manera tradicional; unta la salsa picante a cada tajada de pan, luego pon la lechuga, el tomate, la cebolla, la Hamburguesas de Res Zenú, el aguacate y por último, los jalapeños.

Tiempo

25 minutos

Consejos

Para que el aguacate no se oxide, pones la semilla en un vaso con agua y la desechas cuando hayas acabado el aguacate… Créelo, funciona.

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