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Molde de pollo con verduras Zenú

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Introducción.

El Molde de pollo con verduras Zenú es un plato fácil de preparar y compartir. Como lo indica su nombre, el secreto está en añadir los ingredientes más frescos a un molde junto al ingrediente principal: el delicioso Pollo con Champiñones al Vino Zenú.

Ingredientes.

  • 2 latas de Pollo con Champiñones al Vino Zenú x 180g.

  • 1 lata de Maíz Tierno Zenú X 248g.

  • 1 lata de Arvejas con Zanahoria Zenú x 300g.

  • 10 tajadas de pan molidas

  • 4 huevos enteros

  • 2 cdas. de mayonesa

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Mezcla todos los ingredientes. Viértelos en un molde engrasado previamente y llévalo al horno a 350 °F durante 40 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.

Tiempo

50 minutos

Consejos

Para que una preparación con huevo quede más esponjosa, debes batir por separado las claras a punto de nieve, es decir batirlas hasta que aumentan su tamaño, se pongan blancas y firmes.

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