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Papas rellenas con PractiCarne

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Introducción.

Las papas rellenas con PractiCarne son una preparación deliciosa y nutritiva para un suculento desayuno o un agradable snack. La papa es rica en vitamina B6, lo que convierte a esta receta en un plato delicioso y nutritivo.

Ingredientes.

  • 200g de PractiCarne Zenú.

  • 8 papas medianas.

  • 1/2 taza de cebolla.

  • 1/4 taza de tomates.

  • 1 taza de pasta de tomate.

  • Queso parmesano.

  • Aceite.

  • Sal y pimienta.

Preparación

1. Cocina las papas en suficiente agua hasta que estén blandas. 2. Parte una tajada en la parte superior y con la ayuda de una cucharita retira el relleno de cada papa. 3. Calienta el aceite, sofríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el tomate y cocina durante tres minutos. Adiciona la carne, la pasta de tomate y el agua. 4. Llena cada papa con la PractiCarne Zenú y luego espolvorea con queso parmesano.

Tiempo

30 minutos

Consejos

Lo que retiras a la papa para rellenarlas, lo puedes utilizar para hacer las sopas o un delicioso puré. No calentar la PractiCarne Zenú por más de 3 minutos.

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