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Perro africano

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Introducción.

El Perro Africano es una versión original y vanguardista de preparar este popular alimento. El sabor del jengibre en la salsa roja, destacará entre todos los sabores, creando una mezcla única y deliciosa.

Ingredientes.

  • 4 Panes Bimbo

  • 4 Salchichas Zenú

  • Salsa de tomate

  • Mostaza

  • Mayonesa

Salsa roja

  • 1 taza de salsa de tomate
  • 3/4 taza de pimentón rojo finamente picado
  • 1/4 taza de cebolla finamente picada
  • 1 ajo finamente picado
  • 1 cda de jengibre rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite

Preparación

1. En una sartén calienta un poco de aceite, sofríe la cebolla, el ajo y el pimentón 2. Adiciona el jengibre y la salsa de tomate. 3. Calienta las salchichas Zenú en agua o ásalas y arma tu perro.

Tiempo

9 minutos

Consejos

La mejor manera de pelar el jengibre es con una cuchara, así no lo desperdicias.

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