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Sopa de verduras con Jamoneta Zenú

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Introducción.

La sopa es un aliado para una almentación sana, por ello traemos para ti la Sopa de Verduras con Jamoneta Zenú. Una receta fácil y rápida con verduras que te dará los nutrientes que necesitas todos los días. Además la Jamoneta Zenú le dará un toque delicioso a tu sopa que tendrás lista en sólo 20 minutos

Ingredientes.

  • 1 lata de Jamoneta Zenú x 180 g.

  • 1 lata de Ensalada de Vegetales Zenú x 300 g.

  • ¼ taza de papa criolla picada

  • ¼ taza de cebolla picada

  • ¼ taza de tomate picado

  • 1 cubo de concentrado de gallina

  • 1 litro de agua

  • sal al gusto

Preparación

1. Destapa, desmolda y parte la Jamoneta Zenú en cubos pequeños. 2. En un poco de aceite sofríe la cebolla y el tomate, adiciona el agua y el cubo de caldo de gallina, agrega las papas criollas y cocina hasta que estén blandas. 3. Adiciona la Ensalada de Vegetales Zenú y la Jamoneta Zenú, cocina hasta que hierva.

Tiempo

20 minutos

Consejos

Tú misma puedes hacer los cubos de caldo de pollo cocinando los huesos con finas hierbas y verduras, luego ses cuelan y se congelan en cubetas de hielo.

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