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Tortilla de huevo con bastones de Jamoneta Zenú

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Introducción.

¿Deseas un desayuno nutritivo y delicioso? Entonces te presentamos esta deliciosa receta: Tortilla de Huevo con bastones de Jamoneta Zenú. El huevo, fuente de proteínas combina a la perfección con el rico sabor de la Jamoneta Zenú. Un plato exquisito, para desde muy temprano darle un gusto al paladar.

Ingredientes.

  • 1 lata de Jamoneta Zenú x 180 g.

  • 1 lata de Maíz tierno Zenú x 248 g.

  • 2 huevos

  • 1 cda. de cebolla picada

  • 2 cda. de crema de leche (opcional)

  • ½ cda. de aceite

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Desmolda la Jamoneta Zenú y córtala en forma de bastones o julianas. Sofríela junto con la cebolla y el Maíz tierno Zenú. 2. Aparte, bate los huevos y adiciónales sal y pimienta al gusto. 3. En una sartén antiadherente, calienta el aceite y vierte los huevos. Cocina hasta que dore por ambos lados. 4. Sirve los demás ingredientes sobre la tortilla y dobla a la mitad.

Tiempo

15 minutos

Consejos

La cáscara de los huevos es porosa, por ello no los debes guardar al lado de alimentos como la cebolla o los ajos, pues estos transmiten fácilmente su sabor y aroma.

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