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MARIA LUISA DE YOGURT

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Introducción.

Endulza sus días con esta preparación que sorprenderá a tu familia e invitados.

Ingredientes.

  • 1 taza de yogurt de mora

  • 2 tazas de azúcar

  • 3 tazas de harina de trigo

  • 1/2 taza de aceite vegetal

  • 5 huevos

  • 1 Cdita polvo de hornear

  • 1 Cdita bicarbonato

  • 1/2 taza de mermelada de mora

  • 1/2 taza de arequipe.

  • azúcar y flores para decorar.

Preparación

Precalienta el horno a 350 o 150

Engrasa y enharina dos moldes redondos.

Vierte en un bowl o recipiente, el aceite y el azúcar, bate, adiciona los huevos, la harina, el yogurt, polvo de hornear y bicarbonato

Vierte la mezcla en los moldes.

Lleva al horno durante 40 o 45 minutos, o hasta introducir un palillo y este salga limpio.

Deja enfriar, unta el arequipe y la mermelada en una de las tortas, pon la otra encima, decora con azúcar y flores.

Tiempo

30 minutos

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