Bowl de arroz oriental con pinchos de pollo

1. Fríe los pinchos de pollo en poco aceite a fuego medio.

2. En un bol bate bien el huevo mezclado con una cucharada de agua. Pon una sartén a fuego medio con la mantequilla y la mitad del huevo. Fríe hasta obtener una tortilla delgada. Cortar las tortillas en tiras.

3. En un wok saltea durante dos minutos la cebolla, el maíz Zenú y el pimentón.

4. Agrega el arroz, un poco de sal, pimienta y la salsa de soya. Mezcla bien durante 2 minutos y sirve caliente.

Un almuerzo balanceado y completo tiene los tres grupos de alimentos