1. Fríe los pinchos de pollo en poco aceite a fuego medio.
2. En un bol bate bien el huevo mezclado con una cucharada de agua. Pon una sartén a fuego medio con la mantequilla y la mitad del huevo. Fríe hasta obtener una tortilla delgada. Cortar las tortillas en tiras.
3. En un wok saltea durante dos minutos la cebolla, el maíz tierno y el pimentón
4. Agrega el arroz, un poco de sal, pimienta y la salsa de soya. Mezcla bien durante 2 minutos y sirve caliente.

Un almuerzo balanceado y completo tiene los tres grupos de alimentos