Bowl de papas y chorizo con ternera

1. Cocina el brócoli en un poco de agua con sal hasta que esté al dente.

2. Corta el pimentón en tiritas y ponlo a asar durante unos minutos.

3. Parte las papas en trozos medianos, fríelas con un poco de aceite y sal.

4. Pon a freír los chorizos y luego córtalos en trocitos.

5. Mezcla todos los ingredientes en un plato.

Si sientes que el pimentón te sienta mal, debes pelarlo y retirar la vena blanca del interior antes de consumirlo.