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Picada de chorizo de ternera y papas
Carnes frías y Embutidos 24 julio, 2019

Bowl de papas y chorizo con ternera

Para una cena o para compartir un momento con los que más quieres.

20 min.

2 porciones

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Ingredientes

Preparación

  1. Cocina el brócoli en un poco de agua con sal hasta que esté al dente.
  2. Corta el pimentón en tiritas y ponlo a asar durante unos minutos.
  3. Parte las papas en trozos medianos, fríelas con un poco de aceite y sal.
  4. Pon a freír los chorizos y luego córtalos en trocitos.
  5. Mezcla todos los ingredientes en un plato

Tip

Si sientes que el pimentón te sienta mal, debes pelarlo y retirar la vena blanca del interior antes de consumirlo.

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