Carnes frías y Embutidos
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Chorizo Antioqueño con chips de plátano
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Regálate un almuerzo delicioso y que se prepara en pocos minutos.
Ingredientes
- Chorizo Antioqueño Zenú
- Plátano verde
- Aceite
- Limón
- Hogao
- Sal
Pasos para preparar Chorizo Antioqueño con chips de plátano
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Pasos para preparar Chorizo Antioqueño con chips de plátano
Paso 1
Corta el plátano verde en rodajas finas.
Paso 2
Precalienta el horno a 350ºF o 180ºC.
Paso 3
En un bol añade el plátano cortado, agrega el aceite y la sal.
Paso 4
Sobre la rejilla del horno extiende una lámina de papel.
Paso 5
Coloca una a una los chips de plátano, cuidando bien que no se monte uno sobre otro.
Paso 6
Hornea durante 15 minutos.
Paso 7
Da la vuelta y hornea durante 10 minutos.
Paso 8
En una sartén pon a freír el Chorizo Antioqueño Zenú.
Paso 9
Coloca todos los ingredientes preparados en un plato y acompaña con hogao y limón.
Tip
El tiempo de los chips en horno puede variar. El resultado que buscamos es ligeramente dorado.
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