Receta Fácil y Rápida de Ensalada de Atún Con Verduras Zenú

Name: Ensalada mediterránea con atún en aceite de girasol
Yield: 2
Ingredients: 2 Latas de Atún en aceite de girasol Zenú de 160 gr; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Cucharada de jugo de limón; ⅓ Taza de maíz Zenú; ⅓ Taza de cebolla morada cortada en julianas; ⅓ Taza de aceitunas cortadas en rodajas; ¼ Taza de hojas de perejil liso fresco picado; 6 Tomates cherry cortados en mitades; ½ Taza de hojas de albahaca fresca; Jugo de 1 limón; 2 Cucharadas de miel; 1 Cucharada de vinagre de frutas; ¼ Taza de aceite de oliva; 1 Diente de ajo; 1 Cucharada de cebolla de rama; 11/2 Taza de pasta tornillos cocida al dente; ⅓ Taza de pepino cortado en cubos; ⅓ Taza de maíz Zenú

¡Despierta tus sentidos con una ensalada exquisita de atún y verduras Zenú!

Aprende a preparar esta receta de ensalada de Atún y Verduras Zenú ¡lista en minutos! Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestra ensalada de Atún con Verduras Zenú. ¡Preparar una ensalada en casa nunca fue tan fácil! Esta receta combina a la perfección los sabores frescos del mar con las Verduras Zenú y el Atún en aceite de girasol, agregando un toque oriental a esta deliciosa opción. Disfruta de almuerzos o cenas llenas de sabores auténticos y texturas sorprendentes. ¡Deleita a tu paladar y sorprende a todos con esta experiencia culinaria diferente y deliciosa! ¡No podrás resistirte a su encanto mediterráneo!

15 min.

1 porciones

Ingredientes para la ensalada de atún y verduras

• 2 Latas de Atún en aceite de girasol Zenú de 160 gr
• 2 Cucharadas de aceite de oliva
• 1 Cucharada de jugo de limón
• ⅓ Taza de Maíz Zenú
• ⅓ Taza de cebolla morada cortada en julianas
• ⅓ Taza de aceitunas cortadas en rodajas
• ¼ Taza de hojas de perejil liso fresco picado
• 6 Tomates cherry cortados en mitades

Aderezo de limón y albahaca

• ½ Taza de hojas de albahaca fresca
• Jugo de 1 limón
• 2 Cucharadas de miel
• 1 Cucharada de vinagre de frutas
• ¼ Taza de aceite de oliva
• 1 Diente de ajo
• 1 Cucharada de cebolla de rama
• 11/2 Taza de pasta tornillos cocida al dente
• ⅓ Taza de pepino cortado en cubos
• ⅓ Taza de Maíz Zenú

Paso a paso de cómo preparar la ensalada de Atún con Verduras

Empecemos a preparar una de esas ensaladas sencillas pero que te ayudan a solucionar tu almuerzo o cena.
1. Mezcla el Atún en aceite de girasol Zenú con el limón y el aceite y sazona con sal y pimienta.
Para el aderezo de limón y albahaca
2. Mezcla todos los ingredientes y licua.
3. Sazona con sal y pimienta. Reserva.
Para la ensalada mediterránea
4. En un bowl, mezcla los vegetales con la pasta, el perejil y la mitad de la vinagreta. Sazona con sal y pimienta.
5. Adiciona el Atún en aceite de girasol Zenú y sirve.
Conoce más de nuestras recetas y prepara ensaladas fáciles y en minutos.

Tip

Agrega tus ingredientes frescos favoritos y sorprende a todos en casa con esta deliciosa ensalada de Atún con Verduras.

1. Juega con las texturas: Añade crujiente a tu ensalada incorporando nueces picadas, como almendras. Esto le dará un contraste interesante de texturas a la ensalada.

2. Agrega un toque de frescura: Si quieres resaltar aún más los sabores frescos de la ensalada, puedes añadir hojas de menta o cilantro picado. Estas hierbas agregarán un toque aromático y fresco a cada bocado.

3. Opciones de presentación: Si quieres hacer de tu ensalada un plato principal más sustancioso, puedes servirla sobre una cama de hojas verdes mixtas. Esto añadirá volumen y hará que sea aún más apetitosa.

4. Para darle un toque diferente a tu ensalada de atún con verduras, la puedes aderezar con una cucharada de mayonesa sin calorías, la salsa de tu preferencia y una capa de lechuga para decorar.