Loading...
Ensalada_Garbanzos
20 febrero, 2020

Ensalada de Garbanzos Fritos

¿Quieres disfrutar preparando nuevas recetas? Prueba con la ensalada de garbanzos fritos y sorprende al que quieras.

30 min.

4 porciones

Compartir
Imprimir

Ingredientes

  • 1 taza de garbanzos
  • Aceite para freír
  • 2 ramas de romero
  • 2 aguacates medianos
  • ½ taza de arvejas Zenú
  • 1 taza de tomates cherry partidos a la mitad
  • ¼ taza de yogurt
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 tazas de lechugas variadas

Preparación

  1. Pon las ramas de romero en aceite caliente, agrega los garbanzos y fríelos hasta que tuesten.
  2. Mezcla la miel, el yogurt, la mostaza y el aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Arma tu ensalada con todos los vegetales y acompáñala con la vinagreta.

Tip

Disfrútala con un vino blanco fresco de aroma frutal que se integre con todos los ingredientes de manera sutil.

Productos relacionados

También te puede gustar

20 febrero, 2020

Estofado de garbanzos con carne desmechada

Estofado de garbanzos con carne desmechada y cebollas enc...

20 febrero, 2020

Pimentones rellenos de garbanzos y carne molida

¡Sorprende a tu persona favorita invitándola a probar pim...