Huevos estrellados con Chorizo Santarrosano

Name: Receta de huevos estrellados con Chorizo Santarrosano
Yield: 4
Ingredients: 4 papas medianas cortadas en cubos de tres por tres y cocidas en agua; 1/2 cebolla morada cortada en cubos de tres por tres 1 pimentón rojo pequeño cortado en cubos de tres por tres; 1 pimentón verde pequeño cortado en cubos de 3 por tres; 3 Chorizos Santarrosano a cortados en rodajas gruesas; 2 cucharadas de mantequilla divididas; 1 diente de ajo finamente picado; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharada de salsa soya; 4 huevos; 2 cucharadas de mantequilla

Esta receta es tan popular como gourmet, digna de disfrutarse en cualquier ocasión porque tiene ingredientes sencillos y fáciles pero que juntos hacen una combinación deliciosa. Prueba esta versión de huevos con el delicioso toque ahumado del Chorizo Santarrosano Zenú

20 min.

4 porciones