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Molde de arroz gratinado
Para almorzar logo nutresa en casa 24 junio, 2020

Molde de arroz gratinado

Si buscas alternativas para un almuerzo cargado de sabor y energía, este molde de arroz gratinado con vegetales Zenú es la mejor solución.  

30 min.

4 porciones

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Ingredientes

Preparación

1. En una sartén con un poco de aceite, sofreír la cebolla hasta que este transparente.
2. Agrega el pimentón, los champiñones, el maíz, las arvejas y la salsa soya.
3. Mezcla la crema de leche y la mayonesa.
4. En un molde especial para horno, pon una capa de arroz, un poco de la mezcla de maíz, otra de arroz, un poco de crema hasta terminar en crema.
5. Espolvorea con queso parmesano y lleva al horno hasta que dore.

Tip

Acompaña con queso cheddar para un toque delicioso.

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