Nachos de cascos de papa con atún en aceite de girasol

Name: Nachos de cascos de papa con atún en aceite
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Lata de Atún en aceite de girasol Zenú de 160 gr; 1 Diente de ajo finamente picado; 2 Cucharadas de jugo de limón; 2 Cucharadas de aceite de oliva; ½ Cucharadita de paprika; ½ Cucharadita de tomillo en escamas; 1/2 Taza de frijoles negros cocidos sin agua; 1/2 Taza de tomate rojo fresco picado; 1 Cucharada de aceite de oliva; ½ Taza de aguacate picado en cubos; ½ Taza de cebolla morada cortada en cubos pequeños; ½ Taza de cilantro fresco picado; ½ Taza de maíz Zenú; 1 Cucharada de aceite de oliva; 1 Cucharada de limón; 2 Cucharadas de sour cream; 1 Taza de queso cheddar rallado; ⅔ Paquete de papas en cascos Zenú; Aceite para freír

Para una tarde de pelis o para una cena de fin de semana unos nachos de papa en cascos con atún en aceite de girasol puede hacer que no vuelvas a preparar esta receta tradicional de la misma manera, aprende como lograr este sabor imperdible.

20 min.

4 porciones

Ingredientes

1 Lata de Atún en aceite de girasol Zenú de 160 gr
1 Diente de ajo finamente picado
2 Cucharadas de jugo de limón

2 Cucharadas de aceite de oliva
½ Cucharadita de paprika
½ Cucharadita de tomillo en escamas

1/2 Taza de frijoles negros cocidos sin agua
1/2 Taza de tomate rojo fresco picado
1 Cucharada de aceite de oliva
½ Taza de aguacate picado en cubos
½ Taza de cebolla morada cortada en cubos pequeños
½ Taza de cilantro fresco picado
½ Taza de maíz Zenú
1 Cucharada de aceite de oliva
1 Cucharada de limón
2 Cucharadas de sour cream

1 Taza de queso cheddar rallado
⅔ Paquete de papas en cascos Zenú
Aceite para freír

Preparación

Tip

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