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Recetas

Papas envueltas en tocineta acompañados de salsa casera
Acompañamientos logo nutresa en casa 16 septiembre, 2021

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Receta de papas a la francesa envuelta en tocineta zenú

Barriguero de cerdo 100%, Cortes homogéneos para mejor estandarización de las recetas, delicioso sabor ahumado, crocante, producto hecho en Colombia con cerdos colombianos.

25 min.

1 porción

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Ingredientes

Miel de tomates y ajonjolí

  • 60 gr Miel
  • 40 gr de Salsa de tomate
  • 2 gr Ajonjolí blanco tostado

Preparación

Cómo preparar papas a la francesa envueltas en tocineta

1. Amontone las papas en grupos de 30 gr cada uno.
2. Envuelva cada uno con una tira de tocineta y fría en aceite caliente.

Para la Miel de tomates y ajonjolí

Mezcle muy bien todos los ingredientes. Reserve.

Para servir

1. Sirva las papas con un poco de salsa y espolvoreé un poco de cebollín fresco picado por encima.

Tip

Si quieres agregar un toque especial esparce un poco de pimienta y después de fritarlas envuélvelas en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

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