Papas mexicanas como plato principal

Cómo hacer Papas mexicanas paso a paso:

1. Asa las papas de acuerdo a las instrucciones.

2. Agrega la carne desmechada y el queso cheddar encima de las papas.

3. Hornea de nuevo por 5 minutos.

4. Mezcla el aceite de oliva y el jugo de limón con la cebolla, el aguacate y el tomate. Sazona con sal y pimienta.

5. Pon el sour cream sobre las papas y encima el pico de gallo.

6. Espolvorea con el cilantro y sirve.

Esta receta, también es ideal para compartir y como plato vegetariano, obviando la carne.

También puedes agregar algún otro vegetal de nuestro portafolio como maíz Zenú.

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