Perros calientes con tocineta, guacamole y maduro

Name: Receta de perro caliente con tocineta, guacamole y maduro
Yield: 4
Ingredients: 4 salchichas Súper Perro Zenú; 4 panes Súper Perro para perros calientes; 1 paquete de tocineta Zenú cortada en tiritas; 1 plátano maduro cortado en cubos; 1 aguacate mediano muy maduro; 1 cucharada de aceite; jugo de medio limón; cilantro, sal y pimienta al gusto; ripio de papa o papas fosforito; salsas al gusto (Salsa de Tomate, Mostaza o Mayonesa)

¡Para que disfrutes una fiesta de sabores mexicanos en tu mesa!

20 min.

4 porciones

Ingredientes

Preparación

1. Cocinar las salchichas en agua hirviendo o a la parrilla, como se prefiera.

2. Preparar la tocineta previamente cortada según las instrucciones del empaque, hasta dejar crujiente.

3. Calentar el aceite y cuando esté caliente dorar los platanitos cortados por todos los lados.

4. Para el Guacamole estripar el aguacate, agregar cilantro sal y pimienta al gusto. Revolver bien

5. Tostar o calentar levemente el pan.

6. Para armar los perros: Disponer sobre el pan la salchicha, el guacamole, la tocineta y los maduritos.

7. Agregar al gusto ripio de papa o papas en fosforito y terminar con salsas de su preferencia.

8. Disfrutar

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