Picada de palitos de queso y empanadas

Name: Palitos de queso con mermelada de frutos rojos y empanadas
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Palitos de queso Zenú; Emapanadas con Carne Zenú o Empanadas con pollo Zenú; 600 gr. de frutos rojos (frambuesas, arándanos, moras, fresas); 300 gr. de azúcar; el zumo de medio limón; 4 g de gelatina sin sabor

Conviértete en el mejor anfitrión de los momentos en familia o con amigos con este pasabocas ideal para compartir.

15 min.

4 porciones

Ingredientes

Preparación

Cómo preparar Mermelada de frutos rojos para tus Pasabocas Zenú paso a paso:

1. Extrae las semillas de las frutas y ponlas a calentar.

2. Mezcla el azúcar con la gelatina sin sabor.

3. Aplasta un poco la fruta con ayuda de un tenedor y cuando empiece a calentarse añade el azúcar y la gelatina sin sabor. Revuelve bien.

4. Cuando la mezcla comience a hervir añade el zumo de limón y deja que se cocine durante 20 minutos aproximadamente a fuego medio/bajo. Retira la mermelada del fuego.