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Quesadillas con tajadas de jamón y queso zenú
Para desayunar logo nutresa en casa 21 junio, 2021

Receta de quesadillas con jamón y queso

Un clásico de la gastronomía mexicana que con ingredientes muy colombianos y con las tajadas de jamón y queso Zenú ¡Sabe mejor! Esta receta fácil de preparar es perfecta para esas reuniones en las que la familia viene a visitar. Sigue estos pasos y demuestra tu versatilidad en la cocina preparando platos deliciosos y de otros países con la ayuda de Zenú.  

30 min.

3 porciones

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Ingredientes

Pico de gallo

  • 1/2 taza de tomate rojo picado
  • 1/4 taza cebolla blanca picada
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre

Preparación

1. Pon 2 tajadas de jamón en una tortilla, luego 2 tajadas de queso, 1 Cda. de maíz dulce, dobla a la mitad, repite el proceso con el resto de la tortilla.

2. Calienta una sartén, pon la tortilla y asa hasta que dore por ambos lados.

Para el pico de gallo

1. Mezcla el tomate, la cebolla, el cilantro, el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta.

2. Sirve con el pico de gallo, guacamole y crema agria.

3. Acompaña con papas en cascos Zenú.

Tip

Acompaña esta deliciosa receta con guacamole y sour cream al gusto.

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