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Tortilla con mortadela de pollo y maíz dulce zenú
Para desayunar logo nutresa en casa 10 junio, 2021

Receta de tortilla con mortadela de pollo

Si te encantan las recetas mexicanas esta te va a gustar 4 veces más porque tiene muchas capas de sabor en el que la Mortadela de Pollo Zenú tiene la mejor parte. Así que alista los ingredientes y prepárate para poner, doblar, calentar y comer. ¡Te la súper recomendamos para una verdadera noche de cuates!  

20 min.

2 porciones

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Ingredientes

Preparación

1. Mezcla la mayonesa y el maíz tierno.

2. Imagina la tortilla partida en cuatro partes iguales, haz un corte del centro hacia a fuera, en el cuadrante izquierdo pon la mitad de la mezcla de mayonesa, en el siguiente, guacamole y tomate, dobla la tortilla hacia abajo) poniendo la mayonesa sobre el guacamole.

3. En el tercer cuadrante pon las tres tajadas de mortadela, dobla hacia la derecha por último el queso mozzarella y dobla nuevamente.

4. Te queda un triángulo.

5. Calienta una sartén antiadherente y asa la tortilla hasta que dore por ambos lados.

Tip

puedes preparar el guacamole a tu gusto y agregar los vegetales que desees. Sugerimos champiñones.

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