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rolls de jamon, queso y maiz tierno zenú
16 agosto, 2019

Rolls de jamón, queso y maíz dulce

Villancicos, familia y delicias para picar es lo que todos queremos disfrutar en época navideña. ¿Qué tal si los sorprendes a todos con estos increíbles Rolls de Jamón?

15 min.

3 porciones

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Ingredientes

Preparación

  1. Licúa un aguacate con tres cucharadas de mayonesa, el zumo de dos limones, sal, pimienta y cilantro al gusto.
  2. Corta finamente 100 g de champiñones Zenú y mézclalos con un pocillo de queso crema. Agrégale sal, pimienta, ajo en polvo y perejil finamente picado al gusto.
  3. Pon una tajada de queso sobre una de jamón, adiciona maíz dulce y envuelve de manera que solo se vea jamón en la parte externa del rollo finalizado. Corta el rollo a la mitad y lo envuelves con una tira de tocineta, cúbrelo bien para que el queso no se nos salga. En una sartén caliente dora los rollos.

Tip

Usa dos aguacates en lugar de mayonesa para que tu dip sea más refrescante.

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