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Salchicha de pollo zenú con repollo morado
Para almorzar logo nutresa en casa 10 junio, 2021

Salchicha de pollo con repollo morado

Ponte en modo Alemán con esta deliciosa receta de Salchichas de Pollo Zenú acompañadas de un repollo agridulce que le dará a tu mesa el mejor estilo y sabor Bávaro. ¡Alista los ingredientes y prepara suficiente porque seguro tus invitados van a querer repetir!  

40 min.

2 porciones

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Ingredientes

Salsa de mostaza

  • 2 cucharadas de vinagre
  • 4 cucharadas de aceite de oliva o vegetal
  • 1/2 cucharada de mostaza light
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de mayonesa
  • sal y pimienta al gusto

Preparación

Para el repollo morado

1. Vierte todos los ingredientes en un recipiente, cocina a fuego medio durante 8 a 10 minutos. Dora las salchichas en una sartén, sirve con el repollo, acompaña con papas en cascos Zenú y la salsa de mostaza.

Para la salsa de mostaza

1. Mezcla todos los ingredientes, hasta que estén homogéneos

2. Sirve las salchichas y las papas sobre el repollo y baña con la salsa de mostaza.

Tip

prepara esta receta con papas en cascos Zenú

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