Sopa de papa cremosa en panecook con jamón zenú y queso

Cómo hacer Sopa de papa en panecook con jamón zenú y queso

1. Dore el jamón en un poco de mantequilla y reserve.
2. En la misma olla, dore la cebolla con el ajo y el apio en mantequilla.
3. Agregue el tomillo, la zanahoria, el caldo, la mitad de la leche y la mitad de la papa. Cocine hasta que la papa ablande.
4. Cocine la otra mitad de la papa aparte y reserve.
5. Licue la mezcla de papa y crema y adicione el vino y la leche. Cocine hasta que espese un poco y adicione la papa restante.
6. Sazone con sal y pimienta y sirva dentro del pan con el queso, el jamón y el perejil encima.

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