Loading...

Recetas

Receta sopa mexicana
Para almorzar logo nutresa en casa 29 mayo, 2020

Sopa Mexicana

Todos los sabores de Mexico en una sola preparación. ¡No te arrepentiras!

30 min.

4 porciones

Compartir
Imprimir

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de aceite
  • 1 Cebolla mediana picada finamente
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 Cucharadita de comino
  • 1 Cucharadita de paprika
  • 3 tazas de tomates picados sin piel y sin semillas
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 2 Cucharadas de pasta de tomate
  • 1 Hoja de laurel
  • 1/2 Taza de Maíz Dulce Zenú
  • 300 gr de pollo desmechado
  • 1/2 Taza de pico de gallo
  • Dos cucharadas de cilantro picado
  • Nachos

Preparación

1. Sofríe la cebolla con los ajos.
2. Agrega la paprika y el comino. Licúa con los tomates.
3. Pon a hervir los tomates licuados con el fondo, el laurel y la pasta de tomate. Deja reducir y sazona con sal y pimienta.
4. Sirve con el pollo y el pico de gallo. Espolvorea con cilantro y acompaña con nachos

Tip

Acompaña con queso cheddar para un toque delicioso.

Productos relacionados

Pollo con Champiñones al Vino Zenú

Pollo con Champiñones al Vino Zenú
Champiñones Tajados Zenú

Champiñones Tajados Zenú
Pollo con Antipasto Zenú

Pollo con Antipasto Zenú

También te puede gustar

Sopa de papa y maíz con jamoneta crocante
23 abril, 2020

Sopa de papa y maíz con jamoneta crocante

Un almuerzo ligero y delicioso que despertará tus sentidos.

Conoce másarrow_forward
Montaditos de pollo con antipasto
18 julio, 2019

Montaditos de pollo con antipasto

Para compartir y disfrutar con los que más quieres.

Conoce másarrow_forward
Perro Mexicano
17 julio, 2019

Perro Mexicano

Para compartir en familia o con amigos un delicioso perro...

Conoce másarrow_forward
Descubre más navigate_next