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Tabla de jamones y quesos
Para picar logo nutresa en casa 30 agosto, 2021

Tabla de jamones tajados Zenú

No hay mejor manera de compartir en familia que con esta tabla de tajados Zenú, fácil, rica y la mejor variedad para todos los tipos de gustos, una sola tabla no bastara.

30 min.

4 porciones

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Ingredientes

  • Mortadela Especial Zenú en tajadas
  • Jamón Dulce Zenú partido en cubos
  • Jamón Sánduche Zenú en tajadas
  • Para el Hummus de remolacha
  • 1 Lata de Garbanzos Zenú
  • 2 Dientes de Ajo
  • ½ Taza de aceite de oliva
  • 2 Cucharadas de jugo de limón
  • 1 Remolacha pequeña, cocida en agua
  • 1 Cucharada de yogur griego
  • 1 Cucharadita de miel

Preparación

Para el Hummus de remolacha

Dora el ajo en el aceite de oliva a temperatura baja. Pon todos los ingredientes en un procesador o picatodo hasta que se integren muy bien los vegetales. Sazona con sal y pimienta.

Prepara una tabla con Mortadela Especial, Jamón dulce y Jamón sánduche. Pon el hummus de remolacha y acompaña con zanahoria en bastones, pan y queso en cubos.

Tip

Lleva esta tabla de jamones a otro nivel combinándola con frutos secos como nueces, almendras y pistachos, además le puedes sumar frutos frescos, como kiwis, uvas y fresas.

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