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Receta de torticas o croquetas de Atún Zenú
Para Compartir en Familia logo nutresa en casa 4 abril, 2022

Torticas o Croquetas de Atún

Deleita a toda tu familia con estas torticas de atún, éstas croquetas son saludables y exquisitas. Aquí te contamos el paso a paso que te queden deliciosas. Haz que el atún sea el ingrediente protagonista en una entrada perfecta o acompañamiento de cualquier otro plato.

30 min.

4 porciones

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Ingredientes

Preparación

Cómo hacer torticas de atún paso a paso:

1. Destapa, escurre o drena el Atún.
2. Mezcla el atún con el huevo, el perejil, la mayonesa, la cebolla, un poco de sal de ajo, pimienta negra y la mitad de la miga de pan.
3. Las puedes refrigerar antes de freír.
4. Arma las croquetas en forma ovalada, pásalas por la miga de pan restante y fríelas en aceite caliente hasta que doren.
5. Sirve con mayonesa o yogurt griego.

Tip

Haz una pequeña prueba con un poco de masa antes de poner las croquetas en el aceite para comprobar su temperatura.

Una vez hechas tus croquetas de atún, acompáñalas con tu salsa de preferencia.

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