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Recetas

Receta de torticas o croquetas de Atún Zenú
Por momentos logo nutresa en casa 25 febrero, 2021

Torticas o Croquetas de Atún

Deleita a toda tu familia con esta receta saludable y exquisita que tenemos para ti. Haz que el atún sea el ingrediente protagonista en una entrada perfecta o acompañamiento de cualquier otro plato.

30 min.

4 porciones

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Ingredientes

  • 2 latas de atún aceite girasol Zenú
  • 1 lata de Maíz dulce Zenú
  • 1 huevo
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de cebolla blanca finamente picada
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • aceite para freír
  • sal y pimienta al gusto
  • salsa para acompañar

Preparación

Cómo hacer torticas de atún paso a paso:

1. Destapa escurre o drena el Atún.

2. Mezcla el atún con el huevo, el perejil y la mitad de la miga de pan.

3. Las puede refrigerar antes de freír.

4. Arma las croquetas en forma ovalada, pásalas por la miga de pan restante y fríelas en aceite caliente, hasta que dore.

Tip

Una receta diferente para tus fines de semana. Acompáñalas con tu salsa de preferencia.

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