Wrap de atún en aceite de oliva con hummus de maíz, espinacas, aguacate

Name: Wrap de atún con hummus de maíz, espinacas y aguacate.
Yield: 2
Ingredients: 1 Lata de atún en aceite de oliva Zenú de 160 gr.; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1/2 Cucharadita de paprika; 1 Lata de garbanzos Zenu de 80 gr; 1 Lata de maíz Zenu; 2 Dientes de ajo; 2 Cucharadas de zumo de limón; 3 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Taza de hojas de espinaca; 1 Aguacate hass pequeño cortado en rodajas; 2 Tortillas de harina grandes

Imagina que quieres hacer para tu cena una preparación sencilla pero muy especial, en esta oportunidad traemos esta receta de Wrap de atún en aceite de oliva con hummus de garbanzo y maíz Zenú. Un plato con un toque de sofisticación, pero muy fácil, saludable y rápida de hacer. Aprende a continuación como prepararla.

20 min.

2 porciones

Ingredientes

Preparación

1. Mezcla el atún con el aceite y la paprika. Sazona con sal y pimienta. Reserva.

Para el hummus

2. Divide el maíz en dos y mezcla la mitad con los demás ingredientes en un procesador y procesa hasta que se desintegren y hasta que se haga una pasta.
3. Sazona con sal y pimienta.
4. Pásalo por un colador para quitar el afrecho del maíz.
5. Adiciona el maíz Zenú restante y reserva.

Para las tortillas

6. Calienta las tortillas y arma tus wraps poniendo todos los ingredientes sobre la tortilla y enrollándola para asegurarlos.

Tip

Productos relacionados

También te puede gustar

25 marzo, 2022

Ensalada de aguacate y atún

Decidimos reinventar la clásica preparación de la ensalad...

Conoce más

28 marzo, 2022

Taquitos de lomos de atún con garbanzos

Los taquitos con

Conoce más

24 marzo, 2022

Receta Fácil y Rápida de Ensalada de Atún Con Verduras Zenú

¡Despierta tus sentidos con una ensalada exquisita de...

Conoce más

Descubre más

Carnes frías y embutidos

Vegetales y Ensaladas

Pasabocas y Snacks

Atún

Papas

Apanados

Especialidades

Carnes Preparadas

Platos Listos

POR MOMENTOS

POR PRODUCTO

POR TIEMPO

OTROS INGREDIENTES

Recetas