Para cenar 17 julio, 2019

Albóndigas con papas al perejil

¿No tienes mucho tiempo para cocinar? Con las Albóndigas en Salsa Zenú, prepara un delicioso almuerzo que tu familia amará gracias a su irresistible sabor.

20 min.

1 porción

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Ingredientes

  • Albóndigas Zenú
  • 2 papas pequeñas
  • Perejil
  • Queso parmesano
  • Lechuga
  • Pepino
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • ½ cda. jugo de limón
  • ½ cda. de mostaza de Dijon
  • ½ cda. de vinagre
  • 1 cda. de miel
  • Pimienta

Preparación

  1. Para la vinagreta mezcla muy bien el limón, el vinagre, la miel y la mostaza, vierte el aceite en forma de hilo.
  2. Parte las papas en trozos medianos, cocínalas en agua con sal. Escúrrelas y espolvoréalas con perejil y queso parmesano.
  3. Calienta las albóndigas según instrucciones del empaque, sirve con ensalada de lechuga, pepino y vinagreta de mostaza. Acompaña con papas y perejil.

Tip

Acompaña esta cena con una copa de vino tinto y disfruta los sabores.

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